Category: еда

Category was added automatically. Read all entries about "еда".

Всем привет!

Всем привет! Меня зовут Наташа. Я всегда открыта к общению и рада новым друзьям!
Люблю читать о путешествиях и смотреть красивые фото. Обожаю животных!
Интересуюсь всем неизведанным... Мистика, загадки - это то, что меня привлекает.
Люблю готовить.
Ищу интересные журналы для взаимного общения!
Добро пожаловать в мой мир!
1277986487_doseng.org_these_funny_animals_445_640_13

Постные оладушки "Фа-Соль"

6

Запланировал я сварить постный борщ в субботу. Нашел отличный рецепт у Дундук-Кулинар. Замочис с вечера фасоль. И все шло хорошо.
А утром жена сказала, что не хочет никакого борща, тем более с фасолью. Опа. А фасоль-то уже замочена.
Пришлось выкручиваться.
Collapse )

Диета или вес?

У меня на работе есть парень, который уже второй месяц сидит на диете (девушка посадила). Как же ему нелегко бедолаге в нашем офисе! Кто шарлотку принесет, кто конфетки-печенье... Но он молодец, держится! Вот только страдает очень... Хотя есть  менее травматичные для психики и организма методы. Я это пробовала для очистки организма - похудение было как побочный эффект. Зато какое прекрасное самочувствие! Всего-то раздельное питание. Это самая простая его схема:

А вся технология "что? Да почему" изложена в книге Н. Семеновой (название книги точно не помню, но, по-моему "Жизнь без паразитов"). До сих пор стараюсь придерживаться (самочувствия для). Вдруг кому пригодится... Попробуйте!

Tagliatelle al salmone e caviale - Тальятелле с лососем и красной икрой

Оригинал взят у yana_storm в Tagliatelle al salmone e caviale - Тальятелле с лососем и красной икрой
Оригинал взят у romanas в Tagliatelle al salmone e caviale - Тальятелле с лососем и красной икрой




Еще одна очень быстрая в приготовлении паста, продукты для которой - я имею ввиду хорошую красную икру - найти в России гораздо проще, нежели в Италии...

Collapse )

Котлетная история

Оригинал взят у wildpek в Котлетная история

katletyi-po-kazahski

Котлета — далеко не та простушка, за какую ее принимали в последние десятилетия. Имея такое генеалогическое древо, простушкой не станешь, даже если и захочешь. Котлета — настоящая «принцесса на горошине», волею судеб позабывшая о своей королевской крови. Чего только не было в ее биографии, однако в любой момент котлета может легко и непринужденно вернуться к своему первоначальному виду. Особенных усилий для этого не требуется, скорее — требуются знания. Этим-то и займемся — сбором сведений о котлетной генеалогии…

Collapse )

Бизнес-ланч в Стокгольме...

Оригинал взят у romapetrov в Бизнес-ланч в Стокгольме...

Находясь в Стокгольме, я просто не мог пройти мимо своей излюбленной темы и не посмотреть, что из себя представляет комплексный обед по-стокгольмски. Про еду могу сказать только то, что она была очень вкусной, а вот само зведение явно заслуживает более подробного описания.

Collapse )

Самые дорогие блины в мире

Оригинал взят у vova_91 в Самые дорогие блины в мире


Десерты любят все, а блины особенно. Кто не хочет начать утро с вкусных блинчиков и кофе? Вполне бы сошло за самое идеальное пробуждение. Если нет времени готовить самому, то можно купить, и цена весьма приемлемая. Вот только не везде. Бывают варианты и по невероятным ценам. Как на счет 1 000 долларов за блины на десерт? Да, это не обыкновенная порция с пастой «Нутелла», сметаной или мёдом, это изысканное блюдо за большие деньги. Любители блинов были бы шокированы таким роскошным завтраком.

Collapse )

Сырки глазированные с рикоттой

Оригинал взят у tatiaz в Сырки глазированные с рикоттой
Раз сделаешь и уже невозможно остановиться. И куда без экспериментов? Раз уж это сырки, то пусть будут с сыром, как положено.



Collapse )
Еще больше пошаговых фото-рецептов.

Сырки глазированные с рикоттой

Салат-Цезарь.

Оригинал взят у kyxapka в Салат-Цезарь.
Делала сама впервые и пока один раз...и споткнулась об соус, который с анчоусами. Грешу на блендер, вернее на его отсутствие:)
Ну совсем не та консистенция получилась. Хотя делал все по правилам, вычитанным в инете: яйцо отварила минуту, взбила с горчицей и лимонным соком, потом струйкой масло, потом мелко нарубленные АНЧОУСЫ и вустерский соус пару капель. Кто делал сам соус, поделитесь технологией правильной!!!
А пока вот картинки того что получилось:) В принципе получилось вкусно, такой салат заменяет вполне стандартный обед.
IMG_20140502_185918a
Collapse )